Вкус детства. Когда мы вспоминаем о своём детстве, то мы всегда вспоминаем о самом вкусном лакомстве, которое любят все: и взрослые, и дети. Конечно же, это – мороженое! Мне всегда хотелось узнать, как делают этот замечательный продукт, а увидеть это своими глазами было вдвойне интереснее. Нас пригласили на фабрику мороженого на экскурсию, где ребят встретили экскурсовод Константин и его помощница.

На входе нам дали бахилы, шапочки, халаты, ведь мы заходили в цех производства мороженого. И сразу оказались в волшебном месте. Знакомство с продукцией фабрики началось с названий.

Ребята угадывали, что же может входить в состав мороженого: «Рыжая непоседа», «Отцы и дети», «Кофе с собой» и ещё много названий. Ребятам показали, с чего начинается процесс приготовления мороженого, как в него добавляют разные вкусовые добавки, а они все натуральные и очень полезные. Как закаливают мороженое и упаковывают. Мальчики слушали очень внимательно, а мы, взрослые, сопровождающие детей поняли, что попали в то самое место, где делают наше любимое мороженое. Мы задавали вопросы экскурсоводу о том, кто может работать здесь, и что для этого надо.

Ребята узнали о профессии технолога пищевого производства и увидели, чем занимаются люди, которые получили эту профессию. Пока Константин рассказывал нам о том, как делают мороженое, его помощница готовила детям сюрприз.

А потом нас пригласили на дегустацию 4 видов мороженого. Оно было очень вкусным! А на лицах детей было такое удовольствие и улыбки, что это было лучшей наградой и для нас, и для тех, кто нас пригласил. Мы от всей души хотим поблагодарить Константина, его помощницу и руководство фабрики за приглашение, интересный рассказ, угощение, за их доброе сердце и подаренную детям радость.

 Е. Г. Головко, воспитатель