Для наших детей стало уже традиционным посещение кафе «Лавита». На входе нас встречала директор сети кафе Марина Сергеевна, которая рассказала о новом направлении в сети кафе «Лавита» – изготовление ремесленного хлеба на живой закваске.

Так же ребята познакомились с новой профессией – бариста. Узнали некоторые нюансы обжарки кофе и приготовление самого напитка. Для наших ребят было удивительно, что зерна, бодрящего напитка в кафе «Лавита», привозят из самой Эфиопии.

Марина Сергеевна рассказала об интересном дизайне помещения кафе «Лавита», давно ставшего излюбленным местом горожан.

          После познавательной беседы, по уже сложившейся традиции, наших воспитанников пригласили за стол. В прошлое посещение нашим воспитанникам давала урок по этикету сама хозяйка заведения Ольга Владимировна Баранова, что помогло нашим мальчикам уже уверенно обращаться с вилкой и ножом.

          Во время трапезы к нам присоединилась Марина Сергеевна, и рассказа об истории создания салата «Цезарь», добавив, что для приготовления всех блюд, в меню кафе «Лавита», используются только натуральные ингредиенты. Так же ребята попробовали фетучини с курицей и белыми грибами и различные пиццы.

Ну и самое приятное в завершение, это, конечно же, десерт, который мальчики выбирали каждый на свой вкус.

          Время пролетело быстро и приятно. И при прощании, конечно же, объятия и большое спасибо персоналу кафе «Лавита» от наших воспитанников.

Л.В. Косенко, педагог-психолог

          Педагоги и воспитанники Центра выражают сердечную благодарность учредителю сети кафе «Лавита» Ольге Владимировне Барановой и ее замечательной команде за заботу и любовь.