Масленичная неделя в самом разгаре проходит и в нашем Центре. Всем воспитанникам известно, что в это время люди провожают зиму, встречают весну и  готовятся к Великому посту.

          Сегодня в интернате при Центре было особенно весело, шумно и интересно. Дети с нетерпением ждали радостного и вкусного события — выпечки блинов. Ведь блин — это символ солнца, теплых дней, родного дома.

          Танюшка первой  принялась за замешивание теста, Павел с удовольствием ей помогал. К ним присоединилось Алина. Остальные ребята,  торопясь и подталкивая друг друга, но строго по очереди месили муку. Устав от работы, вернули тесто Алине. Она похвасталась, что  умеет готовить и печет дома для своей семьи.

          Другие ребята тоже не могли остаться в стороне – подходили, заглядывали на приготовления и вспоминали, как их мамы  дома пекут блины. Мы обсудили, что существует множество рецептов этого замечательного блюда, и каждая хозяйка готовит их по-своему.

          Каждый хотел попробовать «первый блин комом». Женя вспомнил: «Моя мама всегда говорила, что первый блин комом и отдавала мне!». И вот он  приступил к выпечке блинов первый, наливая тесто на блинницу, и стараясь соблюдать инструкцию воспитателя.

Дима К. и Ярослав А. усердно переворачивали и снимали зарумяненные блинчики. Следующие умельцы были более опытные – Дима Р. и Максим П. действовали как конвейер: наливали, переворачивали, снимали! Светлана Владимировна вместе с остальными ребятами считала блины и раскладывала их в стопки.

          Пока суть, да дело – можно и поговорить. Обсудили с детьми, что в давние времена наши предки почитали медведей как прародителей, которых называли комами. Весной они устраивали что-то вроде блиноприношения в честь пробуждения косолапых. Хозяйки пекли блины и относили к берлоге. А у известной всем пословицы есть полная версия, и звучит она так: «Первый блин комам, блин второй — знакомым, третий блин — дальней родне, а четвертый — мне». И комкаться блины не могли, потому что раньше их пекли в печи, не переворачивая.

          В атмосфере всеобщей радости и веселья сил, энергии, задора хватило на всё.  Мальчишки напекли 120 вкусных и ароматных  блинов на весь коллектив! Дети были в восторге от праздничных событий дня. Теперь они ждут воскресных гуляний – проводов Масленицы! Масленица хороша — широка её душа!

          Н.О. Безрукова, воспитатель