25.07.2019 г.

Каждый  из  мальчишек  с  удовольствием  гладил  животных  и  находил нежные  слова в их  адрес. Занятие в конно-спортивном клубе «Мустанг»

 

    

Группа   подростков  Центра  посетила  конно-спортивный  клуб  «Мустанг». Для  большинства  из них  это  было первое знакомство с  лошадью.  Конно-спортивный клуб  «Мустанг» – частное предприятие, но,  тем  не  менее,  в  нём  бесплатно  занимаются   конным спортом  дети  нашего  Краснофлотского  района, а в летние месяцы сотрудники «Мустанга» приглашают и наших ребят на увлекательные занятия.

Подросткам показали конюшни и   рассказали  о  каждой  лошади.  Ребята узнали, что эти грациозные   животные очень  близки  к  людям  и  у  каждой  свой  характер. Они, как и люди,  бывают  в  настроении,  а  бывают  сердиты. Среди  них  встречаются  послушные  и  не очень,  ласковые  и  упрямые. Но   всех  их  объединяет  одна  черта:  все  лошади   любят  доброе отношение  к  ним. Особое предпочтение отдают  лакомствам,  что  приносят  гости клуба.

      

   После обзорной  экскурсии  все  подростки  под   наблюдением  тренера   прокатились  на  лошадях. Надо  было  видеть  счастливые  лица  мальчиков,  когда  они с  высоты  лошадиного роста  гордо поглядывали  на зрителей.  Каждый  из  них  с  удовольствием  гладил  животное  и  находил нежные  слова в их  адрес. Воспитанники тепло  благодарили работников  конно-спортивного  клуба «Мустанг»  за  интересную  экскурсию  и  радушный  приём.

 

Д.В. Богуславский, воспитатель

 

22.07.2019 г.

«Мне дали попробовать на себе роль ученого, я сделал опыт с воздухом на обнаружение углекислого газа». «Больше всего мне понравилось, как все увлеченно рассказывали о своей профессии». Профессиональные пробы в лаборатории Роспотребнадзора

 

 

…Сегодня мы ездили в Роспотребнадзор на экскурсию. Нас встретила заведующая Виктория Константиновна, она  нам рассказала много интересного о лаборатории. О пробах воздуха, воды, почвы, продуктов питания. Потом нам провели экскурсию. Больше всего мне запомнилось, как   мы исследовали воздух.                                                                                      …Нам рассказали, чем занимается лаборатория.  Там исследуют природные и химические элементы. Мне дали попробовать на себе роль ученого, я сделал опыт с воздухом на обнаружение в воздухе углекислого газа. Мы увидели, как проверяют воздух на жесткость и кислотность.

         …Мы ездили на экскурсию в лабораторию. Мне очень понравилось, я узнала очень многое. Мы смотрели как делают опыты. Как можно менять цвета, фиолетовый, синий, зелено-серый. Исследовали воду, воздух, продукты. Было очень интересно. Сотрудники умело справляются с большим количеством разной аппаратуры.

         …Нам провели экскурсию по лаборатории. Больше всего мне запомнилось отделение, где исследуют воду на жесткость и кислотность. Мы сами проводили опыты, где под действием реактивов вода меняет цвет. Все было очень интересно.  

         …Мы прошли пять кабинетов. В первом кабинете нам рассказали, как измельчать маленькие и крупные вещества. Во втором кабинете были компьютеры. Мы зашли в третий кабинет, где две женщины проверяли ткань, пакеты, игрушки. Нам показали специальную машину. В эту машину положили игрушку и проверили, насколько она вредна. Затем мы пошли в лабораторию, там было классно. Сначала наливали воды в банку 100 мм, потом в мензурку и добавили желтого реактива, но когда он упала в воду, то там стал цвет синим. По каплям добавляли другую воду, и цвет менялся обратно в воду оранжевую. Потом пошли в кабинет, где исследуется воздух. После экскурсии мы поблагодари ли и поехали в Центр.       А напоследок нам дали большой пакет конфет. Спасибо за организацию экскурсии, было очень интересно.                                            

…Провели интересную экскурсию. Показали различные колбы для исследований, рассказали про воздух, чем мы дышим, показали разные машины. Нам давали посмотреть в микроскоп на воду и сахар, показывали, как измельчают продукты. Всем было очень интересно, я бы еще хотела поехать.

…Лаборанты проверяют воду, воздух, еду и другие вещи. Мне было очень интересно наблюдать, как при смешивании разных веществ вода меняет цвет. Я узнала много нового и интересного. Все-таки химия – это наука.

…Мы ездили в лабораторию Роспотребнадзора. Нас встретила заведующая, мы зашли к ней в кабинет. Она нам рассказывала, что для работы здесь необходимо специальное образование. Нам сказали, как вести себя, чтобы не принести себе вред. Следом мы пошли по лаборатории, нам показывали, на чем они работают, микстуры, специальные аппараты.  Больше всего мне понравилось, как все увлеченно рассказывали о своей профессии. Большое спасибо за эту поездку!

 

В лаборатории побывали: Виктория Аймалова, Денис Сасюк, Юлия Опарей, Марина Фиалка, Калерия Воробьева, Юлия Фиалка, Ольга Подмарькова, Дарья Соколова.

 

Комментарий педагога:

Группа ребят нашего Центра посетила санитарно-гигиеническую лабораторию управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю. Встретила нас заведующая лабораторией Виктория Костантиновна Князева. Она рассказала о том, что специалисты этой лаборатории занимаются исследованием воды, воздуха, продуктов питания и изделий промышленного производства. В отделении, где проверяют питьевую воду, нам показали интересный опыт с применением химикатов. Ребята с интересом наблюдали, как за  мгновение вода из ярко-синей превращается в коричневую, а затем в оранжевую. Так специалисты проверяют воду на содержание в ней железа, определяют жесткость и кислотность. В следующем отделении нам рассказали, что одежда, детские игрушки, пакеты для упаковки тоже подлежат обязательной проверке. В кабинете, где исследуют продукты питания, ребятам разрешили с помощью микроскопа определить наличие сахара в разных компотах. Удивило то, с какой легкостью лаборанты управляются со сложнейшей аппаратурой. А там, где исследуют воздух, нам разрешили с помощью специальных тестов узнать содержание в воздухе углекислого газа и азота. Мы узнали, что если где-то в крае случаются пожары, то специалисты выезжают к месту пожара и с помощью переносной аппаратуры исследуют воздух на содержание в нем вредных примесей. Работа лаборантов практически показала воспитанникам, как важно знать химию, быть грамотным в вопросах экологии. Поездка получилась интересной и познавательной. Сердечные слова благодарности Татьяне Анатольевне Зайцевой, Юрию Алексеевичу Гарбузу, Виктории Константиновне Князевой и всем специалистам управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.

 

Л.А. Галенко, воспитатель

 

19.07.2019 г.

«Я впервые в жизни сам сделал торт, понял, что у меня есть к этому способности». «Нам дали возможность побыть в роли кондитера». Мастер-класс в кондитерском цехе «Новоторг»

 

Иванов Олег

В «Новоторге» мне понравилось все. Там работают творческие люди, они любят свою работу, поэтому и получаются красивые торты и пирожные. Я заметил, что у каждого сотрудника четко распределены все обязанности. Один раскатывает, другой накручивает заготовки, следующий выпекает, четвертый украшает, пятый собирает. И все получается слаженно, красиво и вкусно. Нам тоже предложили побыть в роли кондитеров и  создать свои торты. Я понял, что это нелегкая работа, у меня возникали трудности. Я понял, что надо уметь хорошо набить руку, чтобы украсить торт.

 

Владислав Саенко

Нашу экскурсию можно назвать удивительной. «Новоторг» – это рай для сладкоежек. Мы видели, как раскатывается тесто, как его пекут в печах, готовят крем, а только потом занимаются сборкой торта. Нам дали возможность побыть в роли кондитера. Мы работали с заготовками, которые за небольшое время превратились в торты. У каждого он был свой, но мой, я думаю, самый лучший. Мы их отвели в Центр и угостили ребят. Они были нам благодарны.

 

                                               Владимир Попович

На фабрике «Новоторг» много разных цехов. Все сотрудники хорошо знают свое дело. Кто-то раскатывает тесто, кто-то выпекает заготовки, кто-то печет блины. Самым интересным для меня был кондитерский цех. Я сам готовил торт, а еще угостили вкусными блинами. У меня столько после этого положительных эмоций! Спасибо Всем, кто организовал эту экскурсию.

 

Виктория Аймалова

         Мы сегодня ездили на фабрику тортов в «Новоторг». Сначала мы одели специальную  форму и пошли на экскурсию. Нам показывали торты,  там были художники, как делали блины, смотрели печи, пробовали блины.

Потом мы сами начали делать десерты, так классно было. Мы друг другу подавали специи и получились красивые прекрасные десерты. Потом мы забрали пирожное с собой. Спасибо, что нам дали возможность посетить «Новоторг».

 

Евгений Симаков

В «Новоторге» я был уже не первый раз. Мне всегда нравится туда приезжать, потому что всегда узнаешь что-то новенькое. Нам провели экскурсию, это большое производство с разными цехами. Потом мы сами собирали торты. У меня получился трехярусный, и между слоями я положил много крема. Так удивительно, что этот торт получился не похожим на предыдущий. Я украсил его по-другому. Мы их потом запаковали в коробочки и повезли в Центр угощать ребят.

 

 

                                                                           Воробьева Калерия

Сегодня мы ездили на фабрику тортов. Нам дали форму (шапку, бахилы, накидку), после этого мы пошли на экскурсию. Там было 3 этажа, но мы прошли только 2 этажа, на 1 этаже делали изделия (печенья, блины). А на втором было отдельное помещение для лепки, украшение и другие  делали торты.

Мы прошлись по экскурсии, нам давали пробовать блины, печенья, желе. После экскурсии мы пошли сами делать торты, нам очень понравилось.

Спасибо спонсорам за поездку.

 

 

Кирилл Фурманов

Я первый раз попал на фабрику, где делают торты. Там много разных цехов и каждый работник занят своим делом. Там большие печи, миксеры, даже есть конвейер для раскатки теста.  Некоторые торты приходится даже обжигать специальной горелкой, чтобы они были красивые. Я впервые в жизни сам сделал торт, понял, что у меня есть к этому способности. Спасибо всем, кто подарил нам эту экскурсию.

                                      Колесников Руслан

Сегодня мы ездили в «Новоторг». Первым делом нам дали спецодежду и повели на экскурсию. Рассказывали, как и что делается, было очень интересно, а самое интересное было, когда мы делали тортики, нам очень все понравилось. Спасибо тем, кто дал шанс съездить туда. И нам с собой дали торты, которые мы сами сделали.

 

                                                                           Ольга Подмарькова

Сегодня мы ездили на кондитерскую фабрику «Новоторг». Мы оделись в специальную одежду, потом началась экскурсия по цеху, нам показывали, как делают из шоколада формы.

Самым интересным был мастер-класс, мы сами делали десерты. Было интересно мне делать десерт, понравилось.                                                                                    

Шевчугов Даниил

Сегодня мы ездили на кондитерскую фабрику «Новоторг».     Нам дали форму и началась экскурсия. Нам рассказывали и  показывали как делать торты, печенья, бисквиты. Самое крутое было то, что мы ели блины, сами делали десерты, там было очень весело. Мне очень понравилась фабрика тортов.

Большое спасибо тем, кто организовал эту экскурсию и Александру Геннадьевичу.

 

Ефим Воробьев

Мне понравилось на фабрике тортов. Нам провели экскурсию – так понравилось! А потом мы сами готовили торты. И еще нас угостили блинами и пирожными, они такие вкусные. Мы ходили по разным цехам, там помещения небольшие, и все работники хорошо знают свое дело.

                                                       

                                                                                        Виталий Носов

Нас встретили, дали защитную одежду, началась экскурсия. Мы прошлись по цехам, показали, как делают пирожные, торты. Были в холодильниках с сырьем. Нам показывали мастер класс. Мы делали десерты они получились замечательные. Мне все понравилось!

 

Артем Луговской

Меня выдвинули на поездку в «Новоторг». Это то место, где делают торты. Они бывают разные, обычные как в магазине, а бывают на заказ. Над ними работают специальные художники, используют крем, мастику. Когда такой торт получается красивым, его даже и есть не хочется, а любоваться. Я постарался сделать торт, чтобы он был необычный, ни на кого не похожий. Мы потом угощали ими ребят в Центре. Спасибо всем сотрудникам!

 

Впечатления педагога

Каждому сладкоежке хорошо известна продукция Хабаровской кондитерской фабрики «Новоторг». Вот и нам посчастливилось выехать на экскурсию в это замечательное место. Нас ожидали и встречали очень приветливо и доброжелательно. Из летнего душного зноя мы окунулись в приятную прохладу производственных помещений. Всех обеспечили спецодеждой, и экскурсия началась. Хочется отметить, что в каждом цехе ребят встречали искренними улыбками, и работники охотно отвечали на дополнительные вопросы.

Технолог поочередно проводила нас в каждый цех и подробно объясняла и показывала, из чего и на чем изготавливается продукция. Во всех помещениях царили упоительные ароматы ванили, клубники, малины и еще чего-то не менее вкусного, а со стеллажей с готовой продукцией своим аппетитным видом притягивали взгляд пирожные безе, румяные коржи, слоеные крендели и прочие вкусности.

Очень понравился нашим ребятам цех по изготовлению блинчиков. Специальная машина сама ловко отмеряла тесто, выпекала и выдавала оператору уже готовые нежные кружевные блинчики. Конечно, никто не смог устоять, и все охотно попробовали предложенное с пылу, с жару угощение!

От работ художников, оформляющих торты на заказ, трудно было оторвать взгляд, и немудрено, потому что сложно было поверить, что изготовленные ими миниатюрные скульптуры съедобны!

И, конечно же, настал долгожданный миг – ребята поступили в распоряжение специалиста по изготовлению десертов на мастер-класс. Нашим воспитанникам выдали перчатки, контейнеры, кондитерский материал, и операция по изготовлению десерта «Алладин» началась! Участники мастер-класса внимательно слушали инструкции и старательно выполняли указания мастера, и в результате каждый стал автором обладателем яркого, нарядного и вкусного пирожного!

По завершении экскурсии наши ребята искреннее и дружно грянули «Спасибо!» гостеприимным хозяевам, а хозяева вручили нам упаковки со свежайшими корзиночками!

В.Е. Рукис, воспитатель

18.07.2019 г.

  Учащиеся закрепляют навыки обработки деталей на станках, выполняют  работы по ремонту школьной мебели, занимаются пошивом и ремонтом постельного белья. Производственная практика как ступенька перед выходом в самостоятельную жизнь

 

        

 

В течение июля в Центре организована производственная практика воспитанников, которая является заключительным этапом производственного обучения и подготовки  учащихся к самостоятельной работе, позволяет развивать профессиональную самостоятельность, ответственность за порученное дело.  Учащиеся закрепляют навыки обработки деталей на станках в соответствии с технологическими картами, выполняют  работы по ремонту школьной мебели, с отменной выдержкой и терпением занимаются пошивом и ремонтом постельного белья.

    

 

Скоро экзамены. И производственная практика как ступенька перед выходом в самостоятельную жизнь, дает возможность воспитанникам еще раз спросить совета у опытного мастера и может даже поделиться с ним самым сокровенным…

 

                                             Л.П. Злепкова, мастер производственного обучения

 

17.07.2019 г.

«Я бы с удовольствием туда пошел работать, ведь не везде спрашивают: «А вы любите людей?». Профессиональные пробы в престижном кафе «Лавита»

 

Сергей Гаркун

Сегодня мы съездили в кафе «Лавита». Нас там очень дружелюбно встретили, познакомили с коллективом, и бармен рассказал и показал, как правильно варить кофе.  Для меня было неожиданно я не знал, что перед тем как делать кофе, он сбивал молоко и давал ему отстоятся. Дал попробовать.

После этого нам провели экскурсию по кухне. Показали новое оборудование, например, блендер для овощной пудры, показали мясной и кондитерский цех.

         В кондитерском цехе я узнал, как украшают пирожное и печенье. Потом нас покормили очень вкусным обедом, позвали выбрать  пирожное  и подарили нам печеньки. Спасибо спонсорам за эту поездку.

                 

Алексей Мартынов

         Сначала нас ознакомили с профессией бариста и барменом. Бариста сварил нам три разных кофе (карамельный капучино, капучино, капучино с мятным сиропом).

После этого нам провели экскурсию по кухне, после этого мы пошли в кондитерскую, там пахло печеньками. Я встретил там своего знакомого Виктора: на  кухне я  проработал месяц  и подружился с коллективом кухни. Потм нас покормили вкусным обедом.

А теперь я хочу передать благодарность нашим спонсорам и всему коллективу кафе «Лавита». Спасибо вам за все!!!

 

 

 Ефим Воробьев

Мне понравилось в «Лавите». Нас встретили с добром, показали, как делается кофе. Провели экскурсию. Там каждый этаж само распределяется. На кухне готовят мясо, суп. Больше всего мне понравился кондитерский цех. Там так много людей которые смотрят за этим. А потом нас накормили вкусным обедом. Спасибо им за пирожное которое нам подарили.

 

                                                                                      Руслан Колесников

В кафе «Лавита» я был уже второй раз. Нас встретил менеджер Надежда Васильевна. Сначала бармен рассказал и показал различные виды кофе, а затем мы пошли на экскурсию. Нам показали, как готовятся различные блюда. Мне понравился кондитерский цех, где пекут различные торты и пирожные. Нас угостили вкусным обедом. Спасибо  сотрудникам кафе за интересную экскурсию и вкусный обед.                                                                          

                                                        

 Калерия Воробьева

         Сегодня я в третий раз была в кафе  «Лавита». Нас было 15 человек и 2 взрослых.  Мы зашли и нас встретили сотрудницы кафе. Надежда Васильевна – менеджер кафе познакомила нас с официантами и барменом кафе. Бармен Евгений рассказал и показал нам как готовится кофе, коктейль, он дал нам попробовать.

         После этого мы одели специальную форму и пошли на экскурсию на кухню, мясной цех, а потом в кондитерский цех.

         Мы узнали, что для яиц должно быть отдельное помещение и обрабатывать их нужно 3 раза.

         Художник делала разные рисунки на печеньках, пряниках, тортах.

         После экскурсии нас пригласили на обед: мы сели за стол и нам подали салат «Оливье», рассольник и спагетти с соусом – грибы и ветчина.

         Перед отъездом каждый выбрал себе по пирожному и мы довольные и счастливые вернулись в Центр. И нам всем подарили по большой печеньке.

          Спасибо большое сотрудникам кафе «Лавита» за эту поездку.                                                                                                                                            

                                                                                                 Влад Саенко

Нас встретили хорошо, показали, как варят кофе, потом провели экскурсию по местам работников на кухне и кондитерской. После этого нас пошли кормить. Дали салат с чипсой наверху, суп, макароны с грибами. Я наелся очень сильно, и еще после этого нам дали пирожное. Мне все понравилось.

 

                                                                                                  Дима Ольховский    Мне очень понравилось, очень хорошее заведение, хороший персонал, очень вкусно готовят. Хозяйка кофе очень хорошая и общительная женщина.

                                              

                                                                                                   Данила Мельник

         Очень понравились  сотрудники, они были добрыми и общительными. Нам рассказывали, как правильно готовить кофе.  Провели экскурсию по кухне, было очень интересно узнать, как готовят морковный и свекольный порошок. Еще нас водили в цех где готовят хлебобулочные изделия.  После экскурсии нас пошли кормить сначала нам дали оливье с чипсиной наверху, это было вкусно, потом нам дали рассольник с майонезом  и на второе нам дали макароны с грибами и колбаской. Это был очень вкусный обед. Потом предложили выбрать любое пирожное. Я выбрал шоколадный торт и принес его маме. В  общем, впечатления от  посещения кафе «Лавита» очень хорошие.

 

                                                                                                           Рома Самарин

           Нас познакомили, как готовят кофе и дали попробовать. Кофе было трех разновидностей: это «Латте», «Капучино» и «Экспрессо», мне больше всего понравилось «Капучино», потому что он был очень вкусный, я такого кофе никогда не пил, мне очень понравилось. Потом нас одели в халаты, бахилы, надели шапочку и повели на кухню. Там нас встретил шеф-повар, он нам показал, где готовят и на чем. Затем мы пошли на 2 этаж и показали кондитерскую, а потом, когда нам провели эту великолепную экскурсию, мы пошли кушать.

Сначала подали оливье, и над ним была хлебная шляпа, она такая вкусная, и оливье тоже. Потом нам дали рассольник, он такой вкусный и спагетти. Когда мы поели, нам разрешили взять по пироженке, я выбрал тарталетку с ягодами, она была очень вкусная.

Этот выезд мне запомнился, спасибо всем работникам этого чудесного кафе.  

                                                                              

                                                                                                     Руслан Малышев

          Сегодня я был в ресторане «Лавита». Очень замечательное место, куда стоит сходить. Когда мы приехали, нас встречал очень теплый персонал. Там очень красиво и при этом вкусно готовят. Больше всего мне запомнилась кондитерская. Я смотрел на этих людей и восхищался: откуда такие яркие мысли? Мне там очень понравилось, я бы с удовольствием туда пошел работать, ведь не везде спрашивают «А вы любите людей?». Для меня это был очень странный вопрос, так они заботятся не только о своих блюдах, но еще и о людях.

          Спасибо организаторам и нашему директору за поездку! Было здорово!

 

                                                                                                            Дима Димов

          Сегодня я вместе со всеми был в кафе «Лавита». Нас встретили очень хорошо. Сначала мы смотрели, как готовится кофе, это нам показывал и рассказывал  бариста  Женя.

Потом была экскурсия по кухне и по кондитерскому цеху. В кондитерском цехе есть художник, она придумывает рисунки и рисует их на тортах, пряниках и печенье. Ходили мы долго, но это потому, что нам рассказывали и показывали много интересного. Больше всего мне понравились пряники с веселыми мальчишками.

После экскурсии всех пригласили присесть за столы. Было очень вкусно! А еще всем дали по десерту, каждому такой, какой он хотел. И при выходе все ребята получили печенье в красивой упаковке.

 Мне очень понравилось! Большое спасибо тем, кто организовал эту поездку и еще нашему директору, что мы можем поехать в такие замечательные места!!!

 

Андрей Корниенко

           Здравствуйте, меня зовут Андрей, сегодня я вам расскажу, как провел свое время в любимом кафе «Лавита».

           Вчера вечером мне позвонила Светлана Владимировна – мой воспитатель. Она пригласила меня в кафе  «Лавита». Я согласился, ведь не мог же я пропустить встречу с прекрасным. К тому же я уже два раза был в этом самом  кафе.

Как только мы вошли в двери, запахло кофе и каким-то необычным запахом. Несмотря на то, что я уже неоднократно находился здесь, мне все казалось новым и волшебным. Интерьер, витрины и шикарные столы – все это было настолько эстетично, что глаз не оторвать. Я встретил знакомых сотрудников кафе:  Надежду Васильевну, бариста  Евгения.  

Все отправились на экскурсию, но я остался, ведь я уже два раза присутствовал на ней. Я остался с Евгением, он мне рассказал про кофе и про бодрящие напитки. После разговора вернулись ребята с экскурсии, и мы пошли садиться за столики. Из всех блюд, а именно салат «Оливье», рассольник, спагетти с грибами, мясом и необычным соусом и десерт, мне понравился салат, но и десерт был не менее вкусным.

         После банкета нас одарили пряниками, и мы отправились в Центр. Мне очень понравилась поездка, особенно полезный разговор с Евгением, и я собираюсь прийти в кафе во вторник.        

         Хотелось бы выразить благодарность и Ольге Владимировне, и Надежде Васильевне, и работникам кафе, и нашему Александру Геннадьевичу за такую прекрасную возможность побывать в таком замечательном заведении!!!

 

                                                                                                              Слава Пэх

         Это уже мой второй поход в «Лавиту». Нам рассказывали про кофе, как его варить, как его подавать, нам даже дали попробовать кофе, который был и вкусным, и красивым.

         Потом была экскурсия, но я с моим одноклассником остались чтобы больше узнать про кофе и чай. В итоге мы узнали, что зеленый чай бодрит больше чем кофе. Мы не  заметили, как наш разговор длился полтора часа.

         Наши пришли с экскурсии по «Лавите», и мы все начали есть блюда,  были очень красивые и вкусные Мне больше всего понравился суп. В конце всем разрешили взять по пироженке, и мы уехали.

 

         Родион Кулиш

           Вместе с нашими ребятами я побывал в кафе «Лавита». Приняли нас супер! На высшем уровне! Персонал был очень приветлив и доброжелателен, директор кафе Ольга Владимировна встретила всех, как дорогих гостей. Она охотно и подробно отвечала на вопросы, с которыми мы к ней обратились.

           Нам показал мастер-класс бариста Евгений, было действительно интересно наблюдать, как ловко он управляется со всеми приспособлениями и аппаратами. Потом состоялась экскурсия, во время которой специалисты рассказывали и показывали много интересного.

После экскурсии всех угостили вкусным обедом, блюда – просто фантастика! К тому же еще предложили выбрать десерты,  десерты класс!

          Конечно же, мне все очень понравилось, очень хотелось бы поблагодарить всех, кто предоставил такую прекрасную возможность,  и,  конечно, Александра Геннадьевича, что так заботится о нас!

 

15.07.2019 г.

Участие в выборах говорит о наличии настоящей гражданской позиции, о том, что происходящее и в стране, и в родном городе тебе не безразлично, а гражданин, использующий свой голос, достоин уважения. Час юриста «Право выбора»

 

         Сегодня педагоги и воспитанники Центра  активно включились в диалог. Юрист Центра А.А.  Фоломеева в своей беседе затронула актуальную тему предстоящих выборов в Хабаровском крае и городе Хабаровске. Если педагоги Центра принимают активное участие в выборах, зная все свои права и обязанности гражданина, то у подростков на этот счет возникло много вопросов: «Зачем  идти на выборы?  Что от каждого зависит? Кто может участвовать в выборах? Какая организация этим занимается? Кто подсчитывает голоса?». На эти и многие другие вопросы ответила Анастасия Александровна и рассказала о причинах, почему необходимо голосовать.

Подростки узнали, что самая важная причина – это использование права голоса, которое дано верховным законом – Конституцией – всем гражданам России. Реализация этого права дает возможность участвовать в процессе управления государством, влиять на власть и даже менять ее. Ведь от того, кого мы выберем, зависит наша дальнейшая жизнь. Кроме этого, участие в выборах говорит о наличии настоящей гражданской позиции, о том, что происходящее и в стране, и в родном городе тебе не безразлично, а гражданин, использующий свой голос, достоин уважения. И, наконец, участие в выборах снижает риск фальсификаций. Чем больше народу пришло на избирательный участок, тем сложнее подделать результаты голосования.

В заключение беседы ребята узнали, что возможность выбора дается гражданам довольно редко – раз в несколько лет, если мы говорим о думских и президентских выборах, или выборах главы города. Это – настоящая, хоть и редкая, возможность сделать что-то для того, чтобы сделать свою жизнь, свой город, свою страну немного лучше. Попытаться, по крайней мере.

 

О.Н. Примакова,

заместитель директора по воспитательной работе

 

12.07.2019 г.

Группа воспитанников и педагогов Центра направилась на Праздник святых первоверховных апостолов Петра и Павла в Петропавловский женский монастырь.

 

Группа воспитанников и педагогов Центра направилась на праздник святых первоверховных апостолов Петра и Павла в Петропавловский женский монастырь.

Праздничную литургию возглавил митрополит Хабаровский и Приамурский Артемий. Всех гостей ждал подарок от монастыря – еще одна освященная часовня, а значит – и еще одна святыня Дальневосточной земли. В гранитном киоте напротив Петропавловского храма под мальтийским крестом теперь красуется мозаичная икона святого равноапостольного Великого князя Владимира. Выполнена икона сестрами монастыря за полтора месяца. Кропотливая работа была закончена как раз к 12 июля. Она потребовала напряжения всех сил обители. Ведь в летнюю страду каждая пара рук на счету. А здесь, почти круглосуточно, под непрекращающийся ручеёк Иисусовой молитвы шло кропотливое собирание образа из тысяч и тысяч цветных стеклышек. Сейчас князь Владимир – Креститель Руси – зримо присутствует в обители и уже многие теплые слезы пролились перед его образом с молитвой о погружающемся во тьму язычества и идолопоклонства дальневосточном народе.

   

Как две тысячи лет назад святые апостолы Петр и Павел перевернули ветхий мир, открыв ему свет Христовой веры, и как тысячу лет назад святой князь Владимир привел древнее племя русичей ко Христу, так и сегодня на первую и единственную обитель Хабаровской земли возложена апостольская миссия – свидетельствовать нашему народу о вечности и незыблемости святой Православной веры.

С использованием материалов сайта

Петропавловского женского монастыря

10.07.2019

Торжественная церемония передачи Центру отдельного здания, построенного в парке «Северный» возле храма преподобного Серафима Саровского

 

В новую школу переезжают воспитанники “Хабаровского краевого центра психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи”, известного как Петрынинский центр. Сегодня в Хабаровске прошла торжественная церемония передачи им отдельного здания, построенного в парке “Северный” возле храма преподобного Серафима Саровского. В церемонии приняли участие председатель Комитета по внутренней политике Правительства Хабаровского края Е.С. Слонский, и. о. министра образования и науки края А.М. Король, мэр города Хабаровска С.А. Кравчук, митрополит Хабаровский и Приамурский Артемий.

Здание, ранее принадлежавшее Хабаровской епархии, было возведено на пожертвования благотворителей. Общая площадь жилых и учебных помещений – 2762 кв. метра. В школе предстоит оборудовать учебные и внеурочные классы, столовую, медицинский кабинет, библиотеку, а также спальные комнаты, так как подростки будут обучаться там на условиях полного пансиона.

– Это здание мы заложили еще в 2010 году. Был пройден трудный путь прежде, чем оно появилось. Здесь будут воспитываться дети, попавшие в трудную жизненную ситуацию. Вместе с Правительством края, общим миром мы постараемся дать воспитанникам центра хорошее образование, создадим для них уют и тепло. Поздравляю ребят с этим поистине знаменательным событием в их жизни, – сказал митрополит Хабаровский и Приамурский Артемий.

Школа находится на балансе министерства образования и науки Хабаровского края. Ведомство уже закупило для детей часть необходимого инвентаря. По решению губернатора для Центра Александра Петрынина на 2019 год дополнительно выделено еще 6 млн рублей. Средства позволят полностью организовать учебный процесс.

 

– Мы благодарны дорогим благотворителям, Хабаровской епархии, приходу Серафима Саровского и всем, кто содействовал в этом деле. Отдельная благодарность губернатору края Сергею Фургалу за то, что в решающий момент принял правильное решение в поддержку детей. Все это трогательный момент для наших ребят,  потому что люди, которые никогда их не видели, отдавали свои силы, средства для помощи нам. Это действительно христианский поступок, – подчеркнул Александр Петрынин.

Благотворители, построившие здание, были награждены администрацией города Хабаровска и Хабаровской Епархией. Из детских рук им были вручены медали Центра «Умное, доброе сердце».

“Хабаровский краевой центр психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи” – уникальное в России учебное заведение. Он открылся еще в 1992 году и с тех пор уже не раз удостаивался высоких наград за свои наработки в области коррекционного образования. В 1998 году центру был присвоен статус Федеральной экспериментальной площадки с предоставлением гранта Министерства образования РФ и присужден гран-при Всероссийского фестиваля авторских школ – “Педагогический Оскар”. 

 

Сейчас в центре воспитывается 99 трудных подростков в возрасте от 10 до 18 лет. В основном это дети, у которых ранее были серьезные проблемы с нарко- и токсикозависимостью, вовлеченные в криминальную идеологию. В центре они проходят психокоррекцию и полную ресоциализацию. На базе школы работает первый в регионе центр компетенций педагогов-реабилитологов, федеральная инновационная площадка. После обучения по программе центра подростки получают возможность дальнейшего профильного образования и трудоустройства.

 

По материалам пресс-службы губернатора и правительства Хабаровского края.При использовании материалов ссылка на сайт www.khabkrai.ru обязательна

10.07.2019 г.

Изысканно-волшебный мир по имени «Лавита». Воспитанников Центра, отличившихся достойными результатами в учебе и труде,  пригласили на урок профессионального самоопределения в кафе

 

Воспитанников Центра, отличившихся достойными результатами в учебе и труде,  пригласили в кафе «Лавита».

Встретили нас как долгожданных гостей, приветливо, с искренними улыбками на лицах. Как выяснилось, сотрудники кафе даже узнали наших воспитанников, которым уже доводилось бывать  на экскурсии. Хотя можно ли назвать просто экскурсией то, что последовало дальше – вопрос! Увиденное и услышанное заворожило настолько, что все позабыли о времени и окунулись в чудесный, волшебный и увлекательный мир под названием «Лавита».

Сначала чудеса ловкости продемонстрировал симпатичный, молодой, но опытный бариста. Наши ребята наблюдали за его действиями, затаив дыхание. И вдобавок еще и получили возможность попробовать получившийся напиток!!!

Далее, обеспечив нас необходимой спецодеждой, администратор передала эстафету шеф-повару заведения, и мы оказались на кухне.

Шеф-повар, ловко маневрируя среди кастрюль, плит и оборудования, приоткрыл присутствующим некоторые секреты искусства приготовления и оформления блюд, а также ознакомил с приспособлениями для нарезки, сушки, измельчения и т.д.

После этого мы плавно перешли в руки технолога, которая провела всех в святая святых заведения – кондитерский цех!

Не уступая в профессионализме опытному экскурсоводу, технолог поведала очень много интересного, тут же подкрепляя свои слова наглядными действиями.

Ребята получили массу полезной информации и вдобавок –  возможность полюбоваться работами художника. Да, да, именно художника! Ведь в этом чудесном кафе, кроме профессиональных сотрудников общепита, есть свой настоящий художник! Ее работы впечатлили, равнодушным не остался никто!

Когда все вдоволь налюбовались забавными пряниками, величавыми тортами и изысканными пирожными, последовало приглашение пройти в зал.

Ну, тут уж хозяева постарались на славу и превзошли самих себя! Ребят усадили за элегантно сервированные столы и угостили еще более элегантным обедом из трех блюд, приготовленными и оформленными по всем правилам искусства, о которых поведал шеф-повар заведения. Помимо обеда, всех нас просто обязали выбрать по десерту, причем каждый выбирал на витрине именно то, что ему понравилось, а уж на отсутствие разнообразия жаловаться не приходилось! Витрина напоминала иллюстрацию волшебной сказки, чего там только не было!

И на прощание каждого одарили чудесными кондитерскими подарочными сувенирами, которые, наверное, тоже были немножко волшебными, впрочем, как и все увиденное ранее!

 

В.Е. Рукис, воспитатель

08.07.2019 г.

Танец белогрудки. «Шоу» гималайского медведя в зоосаде Прамурский» им. В.П. Сысоева привело ребят в полный восторг

 

Те, кому довелось побывать в зоосаде «Приамурский» им. В.П. Сысоева, безоговорочно согласятся, что посещать это удивительное место можно снова и снова. Вот и воспитанники Центра не упустили возможности вновь отправиться в это маленькое царство уникальной дальневосточной природы. И эта поездка превзошла все ожидания! Почему? Об этом будет подробно изложено в нашей статье.

Оказавшись на территории зоосада, ребята, в первую очередь, решили навестить гималайского белогрудого медведя. Увидев собравшихся возле своего жилища гостей, белогрудка встал на задние лапы, обхватив передними прутья клетки, внимательно оглядел собравшихся и, ко всеобщему изумлению, начал демонстрировать первокласснейшее цирковое шоу. Ловким движением лап медведь извлек из какого-то закутка старую автомобильную покрышку, и представление началось! Уж он и подкидывал эту покрышку, и ловил, и пританцовывал с ней, и забрасывал в свой импровизированный бассейн, и нырял следом, выныривая обратно уже с покрышкой в объятьях!!! Да, выступление удалось на славу, наши ребята были в полном восторге!

Не ударила в грязь лицом и обезьянка, по-научному гордо именуемая «Японский макак». Привычная ко всеобщему вниманию и обожанию, она непринужденно перемещалась по лианам за стеклом своего прекрасно оборудованного вольера и строила зрителям глазки и уморительные рожицы, пропадая из поля зрения и появляясь вновь. Ей удалось задержать ребят возле себя дольше, чем остальным обитателям зоосада.

По пути к вольеру с белым медведем наши воспитанники проходили загон с козами. Увидев ребят, козы приветливо вытягивали головы, потрясали бородками и нетерпеливо перебирали ногами в ожидании угощения.

Конечно же, белый медведь оправдал ожидания и предоставил возможность полюбоваться собой со всех сторон. Красавец, ничего не скажешь!

Царственно-грациозная тигрица позволила полюбоваться собой несколько минут, после чего вальяжно и неторопливо перевернулась к зрителям спиной, и, ни на кого не обращая внимания, погрузилась в сладкую дрему.

Зато белоплечий орлан позволил обозревать себя со всех сторон сколько угодно, свысока поглядывая на собравшихся.

Не обошли ребята своим вниманием и скромных, но милых и очаровательных сов, которые неподвижно сидели в своих клетках, изредка хлопая своими круглыми доверчивыми глазами. А ушастая сова, мирно дремавшая в углу, оказалась просто красоткой со своими длинными ушками.

На обратном пути наши мальчишки и девчонки подошли и к ежику, и к кроликам, да и лисы  с волчатами получили свою порцию восхищения.

 

В.Е. Рукис, воспитатель