Сегодня мы ездили в кафе «Лавита» там было очень хорошо и уютно.Нас встретили доброжелательно и тепло. Бармен Марго напоила нас вкусным напитком Бабл и рассказала о работе бармена.

Потом мы пошли с экскурсией по кафе на кухне было очень интересно. Меня удивило разнообразие всяких приборов и приспособлений. Я удивился, что пиццу можно готовить на камне. А в кондитерском цехе было очень много тортов и пирожных.

Потом мы сели за стол и попробовали римскую пиццу, она оказалась очень вкусная.Мы ели очень вкусные пирожные и запивали авторским чаем.Хочу сказать большое спасибо всем людям, которые  организовали эту чудесную поездку.

Леонид Аверичев

Сегодня мы ездили в «Лавиту». Нам рассказали про сорта кофе, про блюда и бармена. Раньше барменов не было. Нам провели очень интересную экскурсию по кухне и по кондитерской. Очень много, чего я узнал про профессии. После этого мы сели за стол и нам принесли вкусную пиццу и пили «авторский» чай. После того, как мы покушали, нам сказали выбирать пирожные.

Я выбрал «Торт карамельный», который напоминал шоколадку «Сникерс». Мы поели и пошли фотографироваться на память,  поблагодарили хозяйку заведения. Спасибо за хорошую поездку в кафе «Лавита»!

Меня зовут Алексей, сегодня я был в кафе «Лавита», мне очень понравилось. Для нас провели интересную экскурсию, мы побывали на кухне, в пекарне для пицц и в кондитерской.

Начнем с кухни, в ней было много интересных и полезных приборов, таких как индукционная плита, разные духовки и холодильники. Персонал на кухне был слаженный и готовый к разным трудностям. В пекарне для пицц был всего один работник, но он прекрасно справлялся со своей работой и сделал за 15 минут целых 6 пицц. В кондитерской было очень много помещений и в каждом из них проходили разные этапы производства тортов. Еще мне понравился 2-й этаж с прекрасным видом на железнодорожный вокзал.

Мне особенности облепиховый чай и пирожное «торт шоколадный». Спасибо всем большое за эту прекрасную поездку!

 Когда я приехал в «Лавита», нас угостили пиццей, она была вкусная, потом там был очень вкусный чай с облепихой и ананасом, клубникой и брусникой, Нам показали кухню, кондитерскую. Мы вернулись в главный зал и сказали большое спасибо. Потом мы сами выбрали себе пирожные, какие хочешь, мне понравился второй этаж и интерьер. На кухне работают молодые парни. Чтобы там работать, надо закончить 41-е училище.

Сегодня я был в кафе «Лавита», нам провели экскурсию, показали кухню, там были повара, которые выполняли заказы. А на втором этаже показывали различные кулинарные изделия(пирожные, торты, печенье). Мне понравилась поездка в кафе, сотрудники. Хочу сказать огромное спасибо за полезную, интересную поездку, поблагодарить за такой труд и вкусные десерты, а особенно «Римская пицца». Я бы хотел поставить и оценить работу кафе на «отлично».

Сегодня мы ездили в ресторан «Лавита». Нам всем очень понравилось, тоесть мне. Нам рассказывали, как работает бармен, сделали нам пару вкусных напитков и мне они очень понравились. Это был «Бабл» и «Латте». Потом нам показали кухню, на которой готовят разную пиццу. Но особенно мне запомнился слайсер.

Еще мне запомнилось, где делают торты, делают фигурки. Потом нас посадили за стол и угостили нас пиццей с колбасками охотничьими и еще нас угостили пирожными. И там был красивый вид из окна, мне очень понравилось в «Лавите». Я хотел бы еще туда приехать.

Егор Жулин

Сегодня мы ездили в кафе «Лавита». Мне все очень понравилось. Нам рассказывали про создание хлеба, тортов, пирожных. Нас угощали пиццей и вкусным чаем. У них очень добрый персонал. А еще был бармен, которого звали Марго. Она сделала очень вкусный кофе и очень вкусный напиток «Бабл». Он оказался очень вкусный и интересный. Хочу поблагодарить персонал за очень вкусную пиццу! Но самое главное, что мне понравилось- очень уютный 2-й этаж, зал для банкета.

Мне понравилась экскурсия по кафе «Лавита», было все интересно смотреть и слушать. Самое интересное было, когда делали заготовки коржей. Мы ели «Римскую» пиццу, пили чай с облепихой, малиной и яблоком. И было пирожное с маракуйей, с вишней, батончик с орехом. Показывали, как делают сбитые сливки, делали кофе в молоке, это был Бабл.

Мы смотрели, как готовят пиццу и разные другие блюда. Экскурсия была очень интересная и поучительная. Спасибо персоналу кафе и Александру Геннадьевичу за эту поездку!

Алексей Беляков

Я ездил в Ресторан «Лавита», там очень красивая мебель. Очень интересный интерьер. Кухня тоже прикольная не большая и не тесная. Необычная печь для приготовления пиццы.  Пицца называется «Римская пицца».Чай был прикольный из клубники и манго. Было классно. Спасибо огромное за экскурсию и вкусные угощения!

Я сегодня ездил в Ресторан «Лавита» мне очень понравилось, и хотел бы съездить еще. Как мы только приехали,  нам начали показывать барную стойку и рассказали, что на ней можно сделать.

Потом мы пошли в кухню, где нам делали пиццу и нам показали и рассказали,как они готовят, было очень интересно.

   После этого мы пошли в кондитерский цех, и мы увидели, как делают торты и мне кажется они очень вкусные.

Мы пошли в обеденный зал и нам принесли пиццу с вкусным чаем, а потом нам разрешили выбрать пирожное, они были очень вкусные  мне очень понравилось, я очень сильно благодарю за приглашение к вам в гости.

Поездка в библиотеку им. П. Комарова, дала повод собраться дружной командой учащихся из 6 классов. Пройдя в зал библиотеки, ребята увидели красивое убранство, уют, все располагалась к интересной беседе. Тема была очень важная – здоровье как основа жизни человека.

Дети, просмотрев презентацию, задавали много вопросов, на которые медицинские работники отвечали квалифицированно и доходчиво.

Ребята поняли, что здоровье – это главная ценность в жизни каждого человека и надо ценить жизнь, чтобы  сохранить здоровье. Многие ребята сделали выводы, что все зависит от каждого, необходимо больше оздоравливаться, заниматься спортом, любимым делом правильно питаться, заниматься физической культурой, закаляться.

 С хорошим позитивным настроением, под громкие аплодисменты и красивым фото на память, дружно поехали домой. Настроение у ребят было прекрасное, всем спасибо за такое интересное путешествие в мир здоровья.

О.М.Губанова, воспитатель

Наши ребята посетили  кафе «Лавита», расположенное в центре города. Кафе очень уютное, интерьер выполнен в мягких, теплых тонах. Импонирует то, что кафе прекрасно подходит для семейного, теплого отдыха. Панорамные окна позволяют не только наслаждаться хорошей кухней, но и любоваться прекрасными видами города.

 Столики расположены на двух этажах, звучит приятная, легкая музыка. Нас встретили очень тепло и приветливо.  Бармен Маргарита рассказала и показала, как готовить вкусный, ароматный кофе, после чего угостила им всех желающих.

Очень интересно было заглянуть на кухню и посмотреть, как работают повара и кондитеры. Из рассказа заведующей производством мы узнали, что многие продукты, такие как хлеб, торты, пирожные изготавливаются здесь, и работники придают большое значение качеству своей продукции. Молодые повара в форменной одежде ловко и быстро готовят разные вкусности, блестящее оборудование притягивает взгляд, а запахи будоражат воображение!

Но по-настоящему потрясает кондитерский цех, где рядами стоят торты и пирожные разной расцветки и форм. Совершенно очевидно, что сотрудники по- настоящему любят свое дело.

Угощали нас прекрасной римской пиццей, приготовленной особым способом, на камне. А авторские чаи с клубникой, облепихой и брусникой подняли и без того прекрасное настроение. С прекрасным настроением и словами благодарности сотрудникам заведения мы прощались с кафе «Лавита». Спасибо теплым, отзывчивым,  трудолюбивым людям с большим и добрым сердцем!

                                                     Л.А. Галенко, воспитатель

Сегодня мы совершили прекрасную, удивительную поездку на аттракционы. Сюрпризом стало то, что вместо одного мы посетили целых четыре, благодаря администрации парка.

Сначала мы прокатились на автодроме, где каждый почувствовал себя водителем. Было весело и хорошо. Потом нас удивила «Гусеница» – аттракцион по типу «американских горок». «Гусеница» ехала очень быстро, чем доставила  много восторга и радости. Потом мы прокатились на ракушках-  это как на карусели, только лучше.  И заключительным аттракционом стало колесо обозрения. С высоты птичьего полета мы увидели наш город. Он очень красивый и современный, а Амур поражает своим величием и красотой. Восхищению нашему не было предела. Спасибо всем большое за эту лучшую поездку! 

Ангелина Луковкина, учащаяся 6А класса

и Л.А. Галенко, воспитатель.

Наши ребята интересно проводят время не только в течение учебного дня или в дни прохождения практики, но и в свободное время. Так подростки, проживающие в интернате при Центре, регулярно выезжают в бассейн, в боулинг, компьютерный клуб. Во вторник в светлой просторной гостиной родного Центра ребята стали участниками кулинарного мастер-класса по блинопечению.

После того, как башенки из готовых ароматных блинчиков заняли свое место на обеденном столе, все ребята отведали угощения. Довольные от процесса приготовления и сытые поблагодарили друг друга за приятное время, проведенное вместе.

Н.А.Бойцова, учитель

Сегодня в Центре состоялось спортивное состязание среди подростков. Погода стояла прекрасная. Ольга Викторовна Анучина, учитель физкультуры, организовала для детей спортивное состязание двух команд.Это был целый педагогический маневр!

Команды были сформированы не по принципу разделения по возрасту, или классам, или сплоченности детских коллективов. В команды дети были разделены только по решению учителя. В каждой команде были и малыши шестиклассники и учащиеся старших классов, и выпускники групп профессионального обучения.

Каждый подросток понимал, что от него зависит результат всей команды. Никому не хотелось проиграть, Поэтому каждая команда сплоченно, сообща выбрала достойного капитана: в первой команде был капитаном Виталий Носов, во второй Черепанов Никита. Ребята постарше поддерживали малышей, советовали, как лучше прыгать или как можно дольше удержать мяч. Болели за своих ребят искренне, и в случае неудач не расстраивались.

 Состязание состояло из шести этапов:

1.     Эстафета бег с мячом

2.     Ведение мяча ногами

3.     Бег с обручем в парах

4.     Ручеек

5.     Паровозик

В результате победили сплочение и дружба, а каждая команда получила сладкий подарок.

З.Ш. Ястремская, заместитель директора

по воспитательной работе

Ребята Центра посетили Центральную городскую библиотеку имени Петра Комарова. Заведующая отдела социально-досуговой работы Вера Вячеславовна Пояркова и педагог дополнительного образования МАУ ДО “Народные ремесла” Виктор Григорьевич Бондаренко провели мастер-класс “Музыка коренных народов Дальнего Востока”.

Виктор Григорьевич познакомил наших ребят с народными нанайскими инструментами такими,как Амурская флейта. На ней он исполнил песни: Синички, Волка, Медведяи Уточек. Далее нашему вниманию был представлен инструмент Хомус, с помощью которого жители разных сел могли общаться между собой.

После прослушивания музыки, с помощью коротких палок учили и исполняли нанайские танцы. Завершили встречу просмотром Амурской сказки “Сердце зверя”. Дети с большой радостью посетили мастер-класс по игре на народном инструменте Хомус.

А.О. Калунина, воспитатель

В очередной раз воспитанники Центра побывали в крупнейшей сокровищнице изобразительного искусства на Дальнем Востоке  России – в Дальневосточном художественном музее.

Дети восхищались в залах итальянской и голландской живописи, древнерусского и русского изобразительного искусства, открывая для себя новые полотна и новых художников.

Особое впечатление у ребят осталось после посещения зала древнерусскогоизобразительного искусства, знакомства с  произведениями русских иконописцев.

Прикосновение к высокому и прекрасному всегда возвышает и очищает.

Воспитанники Центра побывали на экскурсии в одном из старейших храмов нашего города – Иннокентьевском. Настоятель храма отец Софроний встретил ребят и рассказал об истории возникновения храма с 1870 года и его восстановлении после разрушения при советской власти. Сильное удивление и восторг вызвало у ребят осознание того, что храму более 100 лет и существовал он еще в царские времена и полностью сохранились фундамент и стены до крыши.

С большим удовольствием дети трогали старинный кирпич и перешёптывались между собой, делясь впечатлением. Внутренние храмовые росписи поразили детей тем, что расписаны все стены, нет ни одного пустого места. Каждый ребенок хотел найти икону святого по своему имени.

Денис спросил у батюшки: «А почему храм называется Иннокентьевским?». Отец Софроний рассказал историю жизни и служения  святителя Иннокентия Иркутского, расписанную в иллюстрациях под сводами храма. Конечно,у детей возникало много вопросов: «А что это за фреска?», «А что такое у него в руках?», «А почему у Вас такой крест?», «А можно мы поставим свечку?».

В живом общении экскурсия пролетела не заметно. Поставив  свечи в храме, воспитанники получили от батюшки напутствие и благословение.

Н.О. Безрукова, воспитатель

В июне-июле текущего года  для воспитанников Центра, обучающихся профессиям: токарь, слесарь, портной, автомеханик, мастер столярно-плотничных и паркетных работ организована производственная практика как заключительный этап профессионального обучения.

Производственная практика проводится на базе мастерских Центра, сроки ее проведения установлены в соответствии с учебными планами и программами. В зависимости от профиля, содержания работ, практика организована на отдельном рабочем месте, либо в составе бригады.

Например, деятельность учащихся столярного, токарного, слесарного дела организована мини-бригадами, а воспитанницы  группы швейного дела выполняют индивидуальные задания по пошиву и ремонту постельного белья, полотенец, одежды для воспитанников, проживающих в интернате при Центре. Выполняют работы по пошиву костюмов к ключевым делам.